Gyógynövények
Észak-Amerika nyugati részén, mérsékelt övi, nyílt területeken honos. Más néven magyalmahónia.
Dél-Európában honos. Más néven kék nőszirom.
Délkelet-Európa hegyvidéki erdőségein honos. Mediterrán eredetű, hazánkban nagyon népszerű. Szinte minden kertes ház előtt díszít, régóta a falusi porták fontos dísz- és gyógynövénye.
Kitavaszodva az elsők között bújik ki a földből. Ennek megfelelően az újrakezdés szimbólumaként a zsidó szokások szerint pészachkor (az egyiptomi rabszolgaságból való megmenekülés ünnepe = zsidó húsvét) a széder hagyományos fűszere.
A Földközi-tenger mellékén száraz cserjésekben honos. Mediterrán területek jó vízelvezetésű talaján él. Más néven illatos rozmaring.
Az ókori görögök felismerték gyógyító hatásait. Zellerbort adtak a győztes atlétáknak.
Már az ókorban is használták, húsok tartósítására. A rómaiak gyógyító hatását is felismerték. Emésztésjavításra, köhögéscsillapításra és bélférgek ellen használták.
Tavaszi hajtásai és kiáztatott gyöktörzse élénkítő ital készítésére alkalmas. Levelének és gyökerének összehúzó hatása miatt vérző sebeket gyógyítanak.
A kínai gyógyászat a bogyókat, gyökérkérget, és ritkábban a leveleket máj- és veseműködés, vérkeringés élénkítésére használja. Termésével tuberkulózist, cukorbetegséget, gyermekkori tüdőgyulladást, szürkületi farkasvakságot gyógyítanak.
A kéreg, a gubacs és a levél csersavtartalmú, vérzéscsillapító, összehúzó és fertőtlenítő hatású. Főzetükkel belsőleg bélvérzést, hasmenést, külsőleg torokgyulladást, horzsolt és éget sebeket, aranyeres csomót gyógyítanak. Porát orrvérzést csillapító tamponokba itatják. Repedezett kérgéből nyert főzetéből, régen tuberkulózist gyógyítottak.
Hatóanyaga a kokain. Emeli a vércukorszintet, növeli átmenetileg a teljesítőképességet, tompítja az éhség-és fáradtságérzetet.
Törzsének cukros nedve van, melyből erjesztéssel pálmabort készítenek. Ebből pedig lepárlással készül a pálinka.
Amikor az Egyesült Államokban betiltották a kokain használatát, anyagát a kólaitalokból is kivonták. A Coca-Cola kokainmentesített kólalevél-kivonatot s kis mennyiségű kólát tartalmaz.
Shakespeare idején a köménymagos sült almát gyomornyugtató desszertként ismerték. A IV. Henrik című drámában az étkezést ranettalmával és egy tál köménymaggal fejezték be.
A kínai orvosok évszázadokon át emésztés javításra, lepra, tuberkulózisra, vérhas gyógyítására alkalmazták. Az ókori görög és római orvosok is emésztés javítására és bélpanaszokra alkalmazták.
Több ezer éve emésztés elősegítésére használják. A zsidók, korábbi gazdáiktól, az egyiptomiaktól vették át, akik fűszerként, parfümként, emésztést segítőként használták.
A görög legenda szerint Apolló, a görög gyógyászat istene, beleszeretett egy nimfába, Daphnéba, aki nem viszonozta Apolló érzéseit. Daphné könyörgött isteneihez, hogy szabadítsák meg szerelmes üldözőjétől, azonban azok babérfává változtatták.
Európa, Észak-Amerika, Közel-Kelet meszes talajú erdeiben honos. Más néven sóskaborbolya, sóskafa.
Zöld vagy hamvaskék tobozbogyókat terem, melyek 2-3 év múlva feketére érnek. Ezeket használják a gin ízesítésére, a sültek és szárnyasok fűszerezésére, barna festék készítésére.
Szappangyártásra és világításra használják. Magját megpirítva pótkávénak használják.
