Évelő lágyszárú növény, gyógynövény

 

Eredet:

A kínaiak első nagy fűvészkönyve, melyet több mint 5000 éve írtak Pen Cao Csing (Elsőrendű gyógynövények) néven, már kiemelten foglalkozik az édesgyökérrel. Azóta is Kína egyik legnépszerűbb gyógynövénye. A kínai orvosok torokfájás, köhögés, malária, ételmérgezés, légzőszervi problémák, méh- és májpanaszok és egyes daganatos betegségek kezelésére használják. A növény édes ízével más keserű gyógynövények ízét fedik el. Az ókorban Hippokratész köhögés, asztma, légzőszervi betegségek gyógyítására használta. A Tutanhamon sírjában talált kincsek között is megtalálták a régészek az édesgyökeret. Dioszkoridész, ókori görög orvos, 1300 évvel a fáraó eltemetése után, az édesgyökér levét írta fel betegeinek megfázásra, torokfájásra, mellkas-, gyomor- és bélpanaszokra. A német rendfőnök és herbalista, a bingeni Hildegard szív- és gyomor panaszokra ajánlotta. A XVII. század angol herbalistája, Nicholas Culpeper szintén a fent említett betegségekre javasolta. Az észak-amerikai telepesek látták, hogy az indiánok édesgyökérből készült teát ittak, köhögésre, torokfájásra, hashajtásra, fülfájásra és más keserű ízű növények ízének elfedésére. A XIX. században a Lydia E. Pinkham-féle növénykeverék, melynek egyik alkotórésze volt az édesgyökér, csodaszernek számított, menstruációs panaszokat is gyógyítottak vele. Számos kultúra daganatos megbetegedések gyógyítására használta.   

 

 

1-2 méter magasra növő, egyenes szárú, szabadban áttelelő növény. Kicsi, felálló hajtású páratlanul szárnyalt levelei és nyár közepén nyíló fehér, ibolyakék fürtökben nyíló virágai páratlanul széppé teszik a növényt. Levelei ragadnak az illóolajtartóktól. Hosszú főgyökeret növeszt, melyből vízszintesen kúszó tarackok erednek. Aztán újabb szárak, gyökérelágazások fejlődnek ki. A növény tartalmazza a Glicirrhetisnava (GHS) nevű hatóanyagot, mely 50-szer édesebb a nádcukornál.  Gyökere barna kérgű és édes, leveses, sárga húsa van. A gyökér és gyöktörzs édes nedve ital, étel, dohány ízesítésére alkalmas. A gyökér kivonata gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, nyálkaoldó és hashajtóhatású.  Erősíti az immunrendszert, segíti a mellékvesekéreg működését. Torokgyulladás, hörghurut, asztma, gyomorrontás, szénanátha, reuma, fekélyek gyógyítására alkalmas. Májpanaszok kezelésére is jó, segíti a máj méregtelenítését. Gyökérfőzetét besűrítve kapjuk a medvecukrot. Nagy adagban megemelheti a vérnyomást. Édesfának is nevezik.