Örökzöld pisztácia (Pistacia lentiscus)

Kategória:

Örökzöld fa vagy cserje, termése csonthéjas, fűszer- és gyógynövény, zárvatermő, valódi kétszikű, szappanfavirágúak rendje, szömörcefélék családja, 
 
Jellemzői:
Aromás levelű örökzöld növény. Levelei fényes, átellenes állásúak, bőrneműek, a csúcsa felé egyre nagyobbak. Tavasszal csomókban álló világoszöld virágai nyílnak. Piros vagy fekete csonthéjas termést nevel. A kérgét megsebezve kapjuk az aromás gyantát, ez a masztix. Kenyerek, likőrök, sütemények ízesítésére használják. Köptetőként, fogtömésben használják. Rágása frissíti a leheletet. Füstölők, lakkok alapanyaga, műtárgyak restaurálására is használják.
 
Alfajok:
-A Valódi pisztácia (Pistacia vera) alacsony növésű fa, a mediterrán területeken őshonos. Ízletes magjáért termesztik, melyet pirítva édességekben és sós ételekben egyaránt használják. 
-A terpentinpisztácia (Pistacia terebinthus) gyantájából illatszert készítenek. 
 

Videótár

Hozzászólások

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
+ = (Ember vagy, vagy robot?)